自家栽培のバジルとにんにくをたっぷり使って作った自家製バジルソースはパンに塗って食べるのはもちろん、パスタやお料理にもオススメ。
白身魚や鶏肉など淡白な素材に特によく合います。生クリームで伸ばしてバジルクリームに、マヨネーズと合わせてバジルマヨネーズに、と、いろいろな使い方も楽しめて可能性が広がります。