国産小麦とバターをしっかり混ぜて丁寧に焼き上げたスコーンはほろほろ、カリッとした食感が癖になります。イギリス本場のレシピで作ったスコーンは、日本風のふんわりしたスコーンとはまた違った美味しさ。
そのままはもちろん、バターやジャムをつけても美味しい。