サラダもパンに合うお料理のひとつ。いろんなバリエーションが楽しめて、ちょっと加える素材をアレンジするだけでもレパートリーが広がって、大好きなお料理のひとつです。 サイドディッシュのイメージの強いサラダですが、魚や肉をプラスするとメインとしても楽しめる一品に。もちろん、パンと...

大野といえばもちろんアサリ！私もこちらに引っ越してきてアサリを食べることが多くなりました。普通のアサリより身が大きくて食べ応えもバッチリ。父は酒蒸しにして食べる方が好きなようですが、パンに合わせるとなると断然ワイン蒸しの方が美味しいのです。アサリをパクリ、パンをパクリ、最後...

私の大好きなアボガドのディップをご紹介します。ふつう、アボガドディップといえば塩胡椒のソルティーなものが多いのですが、こちらは蜂蜜入りのほんのり甘いタイプ。パンを食べ過ぎちゃうくらい美味しいお気に入りです。 ちなみにトッピングのエディブルフラワーはパーティー用。普段はアボカ...