食事パン

自家製酵母の風味をしっかり感じられるシンプルなフランスの田舎パン。

大きく焼き上げたシンプルなフランスパン。

ライ麦の酵母を使用した風味豊かなドイツパン。

全粒粉とオートミールの入ったヘルシーなパン。蜂蜜のほのかな甘さと弾力のある柔らかさ。

シンプルなフランスパンの代表選手。バケットより少し短く、皮の旨みもしっかり堪能できます。

そのままでふんわり、焼いたらサクッと。イギリスパンタイプの山形食パンです。

自家製粉した玄米粉を使った香ばしく、もっちりとした食感の食パン。

全粒粉100％の食パンは素朴な風味でミネラルたっぷり。

たっぷりレーズンの入った昔ながらのお馴染みぶどうパン。ふんわりしっとり。
（具材入りのパンはスライサーにかけられないためスライスはしておりません）

フランスパンの生地を山形食パンに焼き上げた弾力のあるシンプルな食パン。カフェの要望で誕生したこのパンは外国人観光客にも大人気。

ライ麦から起こしたサワー種を使用した香り高いライ麦パンに雑穀を混ぜ込み、さらにトッピングにも使用しました。中に入った雑穀のプチプチ、モチモチとトッピングのカリッとした食感が新鮮です。