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ハードパン

ハード系の生地に具材でバリエーションを持たせたパン。具なしのプレーンなハードパンは食事パンのカテゴリーです。

大きめハード

切り分けて食べるちょっと大きめサイズのハードパン。中身が多いので少し柔らかめです。

★ 月替わりのカンパーニュ

カンパーニュ生地に月替わりのフィリングを混ぜ込んで焼いたスペシャリテ。
1月抹茶と小豆とホワイトチョコ 2月ショコラオランジェ 3月桜と小豆 4月ホワイトチョコトリプルベリー 5月ヘーゼルナッツりんごティー 6月パイナップルとクリームチーズ 7月マンゴーとココナッツ 9月パンプキンクリームチーズ  10月栗とカシューナッツ 11月フィグオランジェ 12月赤い実のカンパーニュ
です。

¥527

小麦

メランジェ

自家製のラム酒漬けミックスフルーツがたっぷり入ったパンはそのままはもちろん、生ハムやチーズとの相性もバッチリです。 断面がよく見えるハーフサイズでの販売となります。

¥300

小麦
砂糖不使用
乳製品不使用

ショコラクランベリー

カンパーニュ生地にココアを混ぜ込み、甘酸っぱいクランベリーとクーベルチュールチョコレートと合わせました。断面がよく見えるハーフサイズでの販売となります。
大きめに焼いて半分にカットしてお売りしています。ホールでもお求めいただけます。

¥343

小麦
砂糖不使用

くるみとぶどう

お客様のリクエストで誕生したスペシャリテ。くるみとぶどうは確かに好相性!!
断面がよく見えるハーフサイズでの販売となります。

¥321

小麦
砂糖不使用
乳製品不使用
ナッツ(木の実)類

ベリーベリー

クランベリーとブルーベリー、二種類のベリーがたっぷり。
断面がよく見えるハーフサイズでの販売となります。

¥397

小麦
砂糖不使用
乳製品不使用

トリプルチーズ

カンパーニュ生地にモッツアレラ、コルビーチーズ、ジャックチーズの3種のチーズをたっぷり混ぜたそのままで美味しい食事パンです。断面がよく見えるハーフサイズでの販売となります。

¥451

小麦
砂糖不使用

いちごとホワイトチョコ

フランスパン生地に甘酸っぱさと風味がぎゅっと濃縮されたドライのいちごとホワイトチョコレートを巻き込んだ人気のハードパン。断面がよく見えるハーフサイズでの販売となります。

¥528

小麦

りんごとピーカンナッツ

フランスパン生地に甘く煮たリンゴのコンポートと歯応えの良いピーカンナッツを合わせました。リンゴの果汁がパンに染み込んで美味しさ倍増です。断面がよく見えるハーフサイズでの販売となります。

¥462

小麦
ナッツ(木の実)類
乳製品不使用

ナッツ

シンプルなフランスパン生地にくるみとカシューナッツをたっぷり混ぜ込んだ食事パン。歯ごたえと風味がよく、飽きのこない美味しさです。断面がよく見えるハーフサイズでの販売となります。

¥462

小麦
砂糖不使用
ナッツ(木の実)類
乳製品不使用

オリーブとカシューナッツ

シンプルなフランスパン生地にブラックオリーブとカシューナッツを合わせました。オリーブの風味のほんのりとした塩気が美味しい。いろんなお料理にも合わせやすいです。
断面がよく見えるハーフサイズでの販売となります。

¥435

小麦
砂糖不使用
乳製品不使用
ナッツ(木の実)類

小型ハード

食べきりサイズの小さめのハードパン。皮が多くを占めるのでよりハードなタイプが多め。

くるくるナッツ

ライ麦パンにくるみ、カシューナッツ、アーモンドをたっぷりと混ぜ込んで細長く伸ばし、くるくると巻いて焼き上げました。これはもはやナッツバー!

¥311

小麦
砂糖不使用
乳製品不使用
ナッツ(木の実)類

ブルーベリークリームチーズ

パンドセーグル生地にブルーベリーとクリームチーズを合わせて。アントシアニンの多いワイルドブルーベリーがたっぷり!

¥419

小麦
砂糖不使用

ショコラドゥース

ココアを混ぜ込んだカンパーニュ生地にチョコチップを合わせ、スティック状に焼き上げた硬めの歯ごたえが癖になるパン。

¥181

小麦

くるみとブルーチーズとはちみつ

ライ麦ぱんに相性の良いくるみとブルーチーズを合わせて焼き上げ、仕上げにはちみつをたらり。甘じょっぱさがワインによく合います。

¥279

小麦
砂糖不使用

くるみとりんご

パリっとしたフランス生地にドライのりんごとくるみをちりばめて焼き上げたハードパン。かなりかみごたえのあるパンです。

¥408

小麦
ナッツ(木の実)類
乳製品不使用

くるみとクリームチーズ

くるみとクリームチーズは相性抜群。トッピングに使用したバターの塩気も美味しさのヒミツ。

¥322

小麦

クランベリークリームチーズ

カンパーニュ生地にクランベリーとクリームチーズを合わせたロングセラー。

¥300

小麦
砂糖不使用

季節のフーガス

季節によって変わる具材がお楽しみのパリッとしたフーガス。具材はお問い合わせください。
ex.あおさ、オリーブ、しそなど

¥160

小麦
砂糖不使用

季節のジャムとマスカルポーネ

季節によって変わるジャムとマスカルポーネチーズを合わせたフレーバーチーズケーキのようなハードパン。

¥365

小麦

ベーコンエピ

ベーコンを巻き込み、麦の穂型に焼き上げたフランスの定番。

¥268

小麦
砂糖不使用
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